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Comment faire la recette Far Pommes ?
Préambule : Le far aux pommes est délicieux mais avec cette petite variante, il sera inoubliable! Des pruneaux macérés dans du thé se sont immiscés entre les lamelles de pommes et ce, pour notre plus grand plaisir! Deux fruits savoureux qui créeront une parfaite harmonie et feront de votre entremets, une vraie réussite. Sa douce effluve de Rhum vous invitera à sa dégustation et vous n'aurez aucune peine à le réaliser!

Recette Far Pommes facile et rapide

 

Temps de préparation : - Temps de cuisson : - Temps total :
Ingrédients pour réaliser la recette Far Pommes (pour 6 personnes) :
# 4 pommes,
# 15 pruneaux dénoyautés,
# 25 cl de thé,
# 60 g de beurre,
# 50 cl de lait,
# 250 g de farine,
# 5 cl de rhum,
# 1/2 citron,
# 1 pincée de sel,
# 120 g de sucre,
# 4 oeufs
Préparation de la recette Far Pommes :
1. Préparez un bol de thé chaud dans lequel vous plongerez les pruneaux que vous couvrirez durant 1 heure.
Préchauffez votre four à 180° puis beurrez un moule et faites fondre le restant de beurre que vous réserverez.
Pressez le jus du 1/2 citron.

2. Pelez les pommes puis détaillez-les en lamelles et aspergez-les de jus de citron.
Égouttez les pruneaux.
Tamisez la farine avec le sel et le sucre puis faites un trou dans les ingrédients afin d'y placer les œufs préalablement battus.
Délayez la préparation avec le lait ainsi qu'avec le beurre fondu et le Rhum.

3. Versez de la pâte dans le moule sur 1 cm puis enfournez-le durant 5 minutes.
Lorsque la pâte aura durci, étalez-y les lamelles de pommes et surplombez-les des pruneaux.
Versez le restant de la préparation par dessus et enfournez le far durant 35 minutes.
Cette recette peut être réalisée avec les moules suivants :
moule silicone hello kitty moule silicone hello kitty mini moule silicone barbapapa moule silicone village de noel
moule silicone sapin de noel moule silicone petit bonhomme de pain d'épice moule silicone chateau moule silicone train
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