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Recette Mousseline
La mousseline est une préparation légère et aérienne à base de crème fraiche et aromatisée (chocolat, café, fruits...) qui agrémente certains gâteaux, notamment les biscuits roulés.
Gateau ›
La mousseline est une préparation légère et aérienne à base de crème fraiche et aromatisée (chocolat, café, fruits...) qui agrémente certains gâteaux, notamment les biscuits roulés.
7 recettes, 1 avis et une note moyenne de 4/5 dans la rubrique Mousseline.
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1 avis  30 mn
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Mousseline FraisierMousselineVous souvenez-vous de cette succulente mousseline qui accompagne les fraisiers? La voici aujourd'hui plus délicieuse que... |
| maïzena sucre 1 jaune d'oeuf 4 oeufs lait liqueur | ||
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40 mn
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Mousseline ChocolatMousselineLa mousseline au chocolat fraiche et légère vous tend les bras! Très simple à confectionner, elle vous offrira un grand ... |
| beurre lait écrémé 4 jaunes d'oeufs maïzena farine 100g de chocolat | ||
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30 mn
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Mousseline VanilleMousselineLa mousseline à la vanille, onctueuse, légère et parfumée fait son grand retour! Elle saura s'immiscer dans vos gâteaux ... |
| beurre gélatine sucre maïzena lait vanille | ||
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35 mn
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Mousseline PralinéMousselineSi tout le monde savait à quel point la réalisation de la mousseline au praliné que revêtent les gâteaux est simple, on ... |
| beurre 2 jaunes d'oeufs maïzena sucre lait chocolat | ||
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25 mn
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Mousseline pour FraisierMousselineLa divine mousseline que contient le fraisier est une merveille qui peut tout à fait se prêter à d'autres entremets, d'a... |
| kirsch vanille maïzena sucre lait jaune d'oeuf | ||
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25 mn
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Mousseline au ChocolatMousselineIncroyablement légère, la mousseline au chocolat est d'une onctuosité inégalée! Sa mousse aérienne et fondante offre un ... |
| 6 oeufs crème fraiche chocolat | ||
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15 mn
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Mousseline FramboiseMousselineUne mousseline de framboises présentée dans de ravissantes coupes en verre fera sensation au moment du dessert! Dessert ... |
| lait citron crème fraiche confiture framboises | ||
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Avis de Sasura15 du 16/02/2012
j'ai une petite question par rappor...
en train de cuire, par contre la pa...
Avis de Christopher du 15/02/2012
gateau au chocolat tres bon, pas tr...
Excellent ! Que dire de plus ? Fait...
tres bon gateau, pas trop gras
pas mal ce gateau, je le conseille
Avis de Graziella du 14/02/2012
C'est fait ! J'attends qu'il refroi...
très délicieux!!!! j'ai même doublé...
Avis de Jejouedupiano du 13/02/2012
10/10 j'ai adorer ces cookies. ils ...
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Très bonne recette de cookies sans ...
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Avis de Nounou du 04/07/2011
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